Οι περίοδοι με
έντονη πνευματική εργασία όπως οι
εξετάσεις οδηγούν πολλοί συχνά στην
αύξηση του σωματικού βάρους. Αυτό δεν
είναι τυχαίο καθώς μία σειρά από έρευνες
έχουν επιβεβαιώσει ότι η έντονη πνευματική
εργασία μπορεί να οδηγήσει σε πνευματική
εξάντληση και υπερφαγία. Κατά συνέπεια ένας τρόπος ζωής που περιλαμβάνει
έντονη πνευματική εργασία μπορεί να
οδηγήσει σε αύξηση των προσλαμβανόμενων
θερμίδων και του σωματικού βάρους ή
παχυσαρκία.
Πολλές έρευνες
έχουν παρατηρήσει την αύξηση της
κατανάλωσης θερμίδων μετά από 45 λεπτά
πνευματικής άσκησης σε σύγκριση με την
κατάσταση ηρεμίας ενώ, η πραγματική
δαπάνη ενέργειας σε αυτές τις δύο
δραστηρίοτητες διαφέρει ελάχιστα (μόνο
3 θερμίδες). Η αύξηση κατανάλωσης θερμίδων
που παρατηρήθηκε σε διάφορες έρευνες
μετά από πνευματική εργασίας ήταν
περίπου 200-250kcal. Άλλες έρευνες
έδειξαν ότι μετά από πνευματική
δραστηριότητα αυξάνεται κυρίως η
κατανάλωση υδατανθράκων και όχι τόσο
η κατανάλωση πρωτεΐνης. Αυτό πιθανόν
σχετίζεται με την αυξημένη ανάγκη για
διαθέσιμη γλυκόζη στον εγκέφαλο κατά
την πνευματική εργασία.Παράλληλα η
άσκηση διάρκειας μίας ώρας ή λιγότερο
φαίνεται να σχετίζεται με μειωμένη
επιθυμία για φαγητό και μειωμένη πρόσληψη
θερμίδων.
Μία πρόσφατη
έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το
τμήμα Ψυχολογίας του πανεπιστημίου
Alabama μελέτησε διεξοδικά
τη σχέση ανάμεσα στην πρόσληψη θερμίδων
μετά από πνευματική εργασία και στην
άσκηση και διαπίστωσε ότι η άσκηση
μπορεί να μειώσει την πρόσληψη θερμίδων
μετά από πνευματική άσκηση. Παρατηρήθηκε
σημαντική διαφορά στην πρόσληψη θερμίδων
μετά από πνευματική εργασία ανάμεσα σε
άτομα που συμμετείχαν αμέσως μετά σε
ένα πρόγραμμα άσκησης και σε αυτά που
δεν συμμετείχαν. Συγκεκριμένα ένα
πρόγραμμα έντονης άσκησης διάρκειας
15-20 λεπτών αμέσως μετά την πνευματική
εργασία ενδέχεται να οδηγήσει σε μείωση
της πρόσληψης θερμίδων.
Το σύγχρονο
περιβάλλον εργασίας με την καθιστική
εργασία και τις μεγάλες γνωστικές
απαιτήσεις είναι πιθανόν να επηρεάσει
την όρεξη και να οδηγήσει σε αυξημένη
πρόσληψη τροφής.Αν κάποιος θέλει
να κάνει ένα διάλειμμα από την πνευματική
εργασία μια καλή επιλογή είναι η συμμετοχή
σε ένα έντονο πρόγραμμα άσκησης πριν
την κατανάλωση φαγητού, αυτό μπορεί να
τον προστατέψει από την κατανάλωση
περισσότερων θερμίδων
Σχόλια