Τα λίπη μπορούν να αποτελέσουν βασική πηγή ενεργείας στην άσκηση μεγάλης διάρκειας.
Προστατεύει και μονώνει τα όργανα του σώματος και είναι απαραίτητη για την απορρόφηση των λιποδιαλυτων βιταμινών (A,D,E,K). Η συνιστώμενη πρόσληψη λιπών με τη διατροφή είναι 20-30 % της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων. Μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά ( λιγότερο απο 15%) ενδέχεται να επηρεάσει σημαντικά την υγειά.
Τα συμπτώματα μπορεί να είναι, ξηρό δέρμα, απώλεια μαλλιών, ψαθυρά νυχιά, μειωμένη προστασία των οργάνων και έλλειψη των λιποδιαλυτων βιταμινών που μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα μειωμένη σωματώδη η πνευματική απόδοση.
Σχόλια